“Mango, mango, mango, mangüé, el rico mango que le gusta a usted”

Por el promotor de lectura Adrián Guerra Pensado

En 1782. ¡Llegó el rico mango a Cuba!Mangos

La primera semilla de mango sembrada en nuestra tierra, nació y creció a las afueras de La Habana, en una finca propiedad de los marqueses Josefa Calvo de la Puerta y José de Santa Cruz. Por suerte se acomodó tan bien a nuestros suelos, que estamos en temporada de esta deliciosa fruta de abril a junio desde los lejanos tiempos de nuestros bisabuelos y a lo largo y ancho de toda la Isla.

Recetas para hacer jugo o mermelada las encontrarás en todo libro Copia de El cocinaítode cocina, pero en El cocinaíto, que es un libro de cocina escrito por Ivette Vian para niños y niñas, y hasta para alguna abuela golosa, hallarás en el capítulo 7, página 102 la receta para el delicioso refresco de mango. El libro te espera en la Sala Juvenil de tu biblioteca, frente a la Plaza de Armas.

 

 

 

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